El Ras el Hanout es una de las especias más complejas de especias que se pueden encontrar. Esta mezcla de especias sigue muy presente en los países Magreb, especialmente en Marruecos. A veces se le llama Magreb Curry, sigue siendo muy diferente de un curry, sus notas florales y frutos cítricos traídos por todas las especias que no están presentes en un curry lo distingue muy claramente.
Login
